银屑病:吃什么?忌什么?

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所属分类:牛皮癣医院

不主张忌口。
或者委婉一点儿,不主张严格忌口。
银屑病患者被告诫的饮食禁忌很多。这也不能吃,那也不能吃。许多的食物,如鸡、鱼、虾、葱、姜、蒜以及牛、羊肉等都被列入了忌口的范围。
这些观念,有的来自传统社会;有的来自父母、亲戚、朋友;还有的来自有意无意的恐吓,因为恐吓会使人顺从。
到底是忌口好?还是不忌口好?在病因还是一团迷雾的大背景下,没有答案。忌口也好,不忌口也罢,谁也说服不了谁。也许将来有一天,当谜底揭开的时候,就知道到底该不该忌口了。
但有调查表明,不忌口患者的远期疗效比过度忌口的要好。患病的经验也告诉我们,即使最严格的忌口,不吃鱼了,不吃牛肉、羊肉了,也没耽误了复发;忌了一辈子的口,病情也没减轻;即使从不忌口,也并没有坏到哪儿去;有的从不忌口、也不治疗的反而痊愈了。
从心理的角度
银屑病是一种心身疾病,对患者造成轻重不等的心理负担,也影响着患者的生活质量。
一日三餐。纠结“吃这个,不吃那个”,无疑给患者造成了额外的心理压力。“这也不吃,那也不吃”,在聚餐等公众场合,会使自己限于孤立,不利于人际交往。
打消在“吃”上的焦虑,有助于忘掉疾病,减少、消除疾病对心理带来的负面影响,提高生活的质量。
从营养的角度
一个朴素的道理,食物的种类越多,营养的来源就越全面。
银屑病的皮损由于代谢加快,要脱落掉大量的鳞屑;鳞屑是角质蛋白组成的蛋白质;这些丢失的蛋白质需要有意识地补充。
肉类是优质蛋白质的来源。没有充分的证据显示牛、羊肉会加重病情。只是牛、羊肉中含有较多的花生四烯酸(AA),会影响银屑病的恢复,那就急性期适当忌口就是了。鱼肉中脂肪的含量低,且鱼油中富含多烯脂肪酸,有利于银屑病人的康复,是银屑病人理想的食品。鱼会加重病情是误解。
不吃肉的怎么办?豆制品也是蛋白质的来源,但逊于肉类。
不忌口并不是说胡吃海塞。少吃高脂肪、高胆固醇的食物,多吃蔬菜、水果有好处,地球人都知道。
如果对鱼、虾什么的过敏,那就必须忌口,任何时候也不能吃;如果有胃病,有的东西比如辣椒、葱、蒜吃了不舒服,那就不要强吃;否则,没有不能吃的东西。多数病不是吃出来的。
 吸烟必须忌。吸烟对自身健康一无是处,被动吸烟还会对损害他人健康;有证据表明,吸烟会加重银屑病的病情;如果能因为银屑病而戒烟,那也算是“坏事”变成好事。
关于喝酒。能不喝最好。尽管不能直接证明喝酒会加重病情,也看不出喝酒的好处来。度数高的、质量低劣的酒最好不要喝。考虑到人际交往的需要以及社会心理因素的影响,在某些特殊的场合,病情不是在急性期,适当的喝点好酒,喝点葡萄酒、啤酒等低度的酒,也未必会坏到哪去。喝酒不是酗酒,整天泡在酒里,那就是不顾惜自己的身体了。
盲目的、严苛的、过度的忌口没有好处。放宽心,不要怕,你可以跟别人吃一样的饭,一样的菜。不要辜负了世界上那么多的美食。要吃鱼、虾、贝类、肉、蛋、豆类等高蛋白食品,吃蔬菜、吃水果,不吸烟,少沾酒,饮食多样化,至少没有坏处。
喜欢吃的就吃,不喜欢吃的可不必吃。
你有忌口的权利,也有不忌口的权利。

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