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泥鳅补肾你知道吗?

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民间一直有天上斑鸠,地上泥鳅的说法,这是人们对于泥鳅味道和肉质的赞美,而水中人参的称号则是对其营养价值的肯定。 长沙男科医院专家指出:泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的
         民间一直有“天上斑鸠,地上泥鳅”的说法,这是人们对于泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。
 
  长沙男科医院专家指出:泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙食物。
 
  此外,泥鳅还富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。
 
  长沙男科医院专家建议:采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,这样能够较好地保存其营养价值,如果能搭配豆腐一起吃,补钙效果会更好。
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